Soupe à l'oignon et au céleri

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Prix : bon marché
Recette proposée par Soupe à l'oignon et au céleri
Soupe à l'oignon et au céleri
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Ingredients

  • 1 boite (500 g)de coeurs de céleri
  • 1 boite (400 g) de soupe à l'oignon
  • 1 boite (400 g) de haricots rouges
  • 30 cl d'eau
  • 15 cl de vin blanc sec
  • sel et poivre
  • fromage râpé

Préparation

Égouttez et coupez fin les coeurs de céleri, en mettant de côté le jus. Égouttez les haricots.

Mettez la soupe à l'oignon, les coeurs de céleri et leur jus, les haricots, l'eau et le vin blanc dans une casserole.

Faites chauffer doucement, jusqu'à ébullition, salez et poivrez.

Répartissez la soupe dans des bols individuels et saupoudrez de fromage râpé.

Remarques

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