Terrine Verte

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 1 h 15 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Terrine Verte
Note moyenne de la recette.

(4.0 / 5)

Notez la recette

1884 votants pour la recette

Ingredients

  • 1 kg d'épinards en branches surgelés
  • 1 Oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 390 g de blanc de dinde
  • 160 g de jambon cru
  • 3 oeufs
  • 10 cl de crème fraîche
  • 2 feuilles de laurier
  • Sel, poivre

Préparation

Cuire les épinards 15 mn à la vapeur dans un autocuiseur. Peler l'oignon et l'ail. Emincer l'oignon et couper l'ail en deux. Détailler la dinde et le jambon en petits dés.

Egoutter les épinards et les mettre dans le bol du mixeur. Ajouter oignon, ai]. dinde et jambon. Mixer grossièrement. Verser dans un saladier. Ajouter les oeufs et la crème fraîche. Saler modérément et poivrer.

Préchauffer le four th. 4/5 (170 °C).

Verser la préparation dans un moule à cake de 25 cm. Bien tasser et disposer le laurier pardessus. Recouvrir d'un papier aluminium et cuire heure au bain-marie.

Laisser refroidir et placer 24 heures au réfrigérateur.

Démouler la terrine et servir frais.

Remarques

Aucune remarque pour Terrine Verte

Recettes similaires :
  • Terrine Océane

    Terrine Océane

  • Terrine de saumon aux asperges

    Terrine de saumon aux asperges

  • Terrine de légumes

    Terrine de légumes

  • Terrine au chou au lard

    Terrine au chou au lard

  • Terrine de Ratatouille

    Terrine de Ratatouille

Commentaires

Vous devez être connecté pour laisser un avis.
Si vous êtes déja inscrit vous pouvez vous connexion.php
Si vous n'êtes pas incrit vous pouvez le faire en cliquant sur connexion.php

Poster un Commentaire

Attention aux droits d'Auteurs

La recette Terrine Verte a été proposée par un membre de Délices du monde. Elle a été entièrement créée et/ou modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.

Si une photo a été ajoutée, l'internaute afirme en posséder les droits. Vous croyez que cette recette ou que la photo (si présente) détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.

633