Roulés de crêpes au saumon fumé

  • Préparation : 25 min
  • Cuisson : 00 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Roulés de crêpes au saumon fumé
Roulés de crêpes au saumon fumé
Note moyenne de la recette.

(4.0 / 5)

Notez la recette

1967 votants pour la recette

Ingredients

  • Les crêpes :
  • 3 oeufs
  • 1/2 litre de lait
  • 1/2 verre d'huile
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 400 gr de farine
  • 1/2 C. à café de sel
  • Pour la farce:
  • 150 gr de saumon fumé
  • Jus d'un citron
  • 250 gr de fromage blanc
  • La décoration :
  • Aneth

Préparation

Préparer les crêpes : dons un récipient et à l'aide d'un batteur électrique, mélanger les oeufs, le lait et l'huile, ajouter la farine, le sel et la levure. Couvrir et laisser reposer pendant une heure.

Dans une poêle huilée, verser une louche de pâte des crêpes, faire cuire des deux côtés.

Égaliser les crêpes et donner la forme de carré.

Dans un récipient, mélanger le fromage

Tapisser un plan de travail de film alimentaire, mettre dessus le carré de crêpe puis étaler dessus une couche de mélange de fromage blanc.

Ranger dessus les tranches de saumon. Enrouler le tout.

Envelopper de film alimentaire et bien fermer les deux extrémités. Placer au réfrigérateur pendant 30 mn.

Découper des morceaux à l'aide d'un couteau.

Décorer le centre avec un peu d'aneth puis fixer une petite fourchette en plastique.

Remarques

Aucune remarque pour Roulés de crêpes au saumon fumé

Recettes similaires :
  • Roulés feuilletés aux épinards

    Roulés feuilletés aux épinards

  • Roulés feuilletés au jambon

    Roulés feuilletés au jambon

  • Roulés feuilletés au chorizo

    Roulés feuilletés au chorizo

  • Roulés feuilletés à la Tapenade

    Roulés feuilletés à la Tapenade

  • Roulés de saumon à la créme de ciboulette

    Roulés de saumon à la créme de ciboulette

Commentaires

Vous devez être connecté pour laisser un avis.
Si vous êtes déja inscrit vous pouvez vous connexion.php
Si vous n'êtes pas incrit vous pouvez le faire en cliquant sur connexion.php

Poster un Commentaire

Attention aux droits d'Auteurs

La recette Roulés de crêpes au saumon fumé a été proposée par un membre de Délices du monde. Elle a été entièrement créée et/ou modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.

Si une photo a été ajoutée, l'internaute afirme en posséder les droits. Vous croyez que cette recette ou que la photo (si présente) détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.

3304