Salade Niçoise

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 00 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Salade Niçoise
Salade Niçoise
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Ingredients

  • 1 petite boîte de miettes de thon ou d'anchois à l'huile
  • 3 tomates
  • 1/2 concombre
  • 1/2 poivron vert
  • 2 petits oignons nouveaux
  • sel, poivre
  • quelques olives noires
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre

Préparation

Dans un saladier, faites une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, du sel et du poivre.

Mettez-y les tomates coupées en petits quartiers, le concombre pelé et coupé en rondelles, le poivron débarrassé de sus pépins et coupé en fines lanières, les oignons épluchés et finement émincés, les miettes de thon ou les anchois. Mélangez.

Décorez la salade Niçoise avec les olives et servez.

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