Salade fraîcheur équilibrée

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 00 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Salade fraîcheur équilibrée
Salade fraîcheur équilibrée
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Ingredients

  • 1 boîte de coeurs de palmier en conserve
  • 1 boîte d'asperges
  • 1 petite boîte de maïs
  • 4 tranches d'ananas
  • 50 g de fromage gouda
  • 8 tomates cerise
  • 1/2 poivron rouge
  • Pour la sauce:
  • 20 cl de crème fraîche
  • 1 c. à café de moutarde
  • 1 c. à café de moutarde
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • sel, poivre

Préparation

1 - Rincer et égoutter les coeurs de palmier, les asperges et le maïs.

Découper le fromage et le demi-poivron en cubes, l'ananas en petits morceaux et les tomates cerise en deux.

2 - Préparer la sauce blanche en mélangeant tous ses ingrédients.

3 - Sur le plat de service ou dans un saladier, mélanger délicatement les asperges avec le fromage, le mais, les coeurs de palmier, l'ananas et les tomates.

Servir la Salade fraîcheur équilibrée accompagnée de la sauce blanche.

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