Salade de pâtes

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 00 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Salade de pâtes
Salade de pâtes
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Ingredients

  • 400 g de pâtes cuites à l'eau
  • 1 boite de mini épis de maïs en conserve
  • 50 g d'olives noires et vertes dénoyautées
  • 2 petits oignons émincés
  • 200 g de tomates cerise
  • 100 g de fromage Edam coupé en cubes
  • 100 g de blanc de dinde coupé en cubes
  • Pour la sauce mayonnaise rose:
  • 6 c. à soupe de sauce mayonnaise
  • jus d'1/2 citron
  • 2 c. à soupe de ketchup
  • 4 c. à soupe de lait
  • sel, poivre

Préparation

1- Découper les olives en petits morceaux, couper les tomates en deux.

Rincer et égoutter les mini épis de mais et les couper en longueur.

2 - Alléger la mayonnaise en lui ajoutant le lait (ou l'eau), lui ajouter le jus de citron, le ketchup et les épices.

Bien mélanger le tout pour obtenir une sauce de couleur rose.

3 -Sur le plat de service ou dans un saladier, mélanger les pâtes avec les olives, les tomates, les mini épis de maïs, les cubes de fromage, le blanc de dinde et les oignons.

Servir la salade fraîche accompagnée de la sauce rose.

Remarques

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