Salade de thon aux pêches

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 00 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Salade de thon aux pêches
Salade de thon aux pêches
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Ingredients

  • 4 pêches au sirop
  • 1 boîte de thon
  • 2 c. à soupe de mayonnaise
  • feuilles de laitue
  • Pour la sauce:
  • 2 c. à soupe de vinaigre
  • 2 c. à soupe d'huile de table
  • sel, poivre
  • Pour le décor :
  • 1 c. à café de ciboulette ciselée

Préparation

1 - Laver et égoutter les feuilles de salade. Égoutter le thon de son huile et le déposer dans un récipient.

Lui ajouter la mayonnaise et bien mélanger le tout avec une fourchette pour obtenir une préparation homogène.

2 - Farcir les moitiés de pêche avec cette préparation, les décorer avec la ciboulette.

3- Préparer la sauce en mélangeant tous ses ingrédients.

4 - Sur le plat de service, disposer les feuilles de laitue, les arroser avec la sauce, déposer par-dessus les demi-pêches farcies au thon.

Servir la salade bien fraîche garnie de ciboulette.

Remarques

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