Salade de chou Coleslaw

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 00 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Salade de chou Coleslaw
Salade de chou Coleslaw
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Ingredients

  • 1 petit chou blanc bien serré
  • 2 carottes
  • 50g de raisins secs
  • 1 poivron vert moyen
  • 20 cl de mayonnaise
  • 4 cuillerées à café de crème fraîche épaisse
  • 1 cuillerée à soupe de jus de citron
  • 1 cuillerée à café de graines de cumin
  • Sel • Poivre

Préparation

Épluchez et lavez les légumes. Découpez le chou en fines lanières ainsi que le poivron et râpez les carottes. Mélangez dans un saladier le chou, les carottes et le poivron.

Dans un bol, déposez la mayonnaise, la crème fraîche, le jus de citron, les graines de cumin. Salez, poivrez et remuez pour obtenir une sauce homogène.

Nappez les légumes de cette sauce, Mélangez.

Gardez au frais 2 heures minimum avant de servir.

Remarques

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