Salade de légumes verts à la féta

Recette de cuisine > Recette Française > Entrées Froides



Auteur de la recette Recette proposée par : Marta d'avignon
Cuisine Française Origine de la recette : Cuisine Française
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 6 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 15 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 00 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Salade de légumes verts à la féta

Ingredients pour Salade de légumes verts à la féta

Préparation de Salade de légumes verts à la féta


Blanchir les brocolis dans l'eau bouillante pendant 2-3 minutes et les pois mange-tout et les petits pois frais ou congelés pendant 1-2 minutes. Égoutter, rafraichir dans l'eau froide et égoutter à nouveau.

Placer les légumes blanchis dans un bol avec du concombre, avocat, les choux, le persil et la menthe.

Fouetter le jus et l'huile dans un bol et bien mélanger, puis verser sur la salade avec les graines de sésame

Garnir la salade de fromage féta émietté.


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