Salade de Noël

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 00 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Salade de Noël
Salade de Noël
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Ingredients

  • 2 pommes, 3 oranges
  • 2 betteraves rouges cuites
  • 2 bananes / 2 coeurs de laitue
  • 2 c. à soupe de pignons de pin
  • 2 c. à soupe de graines de sésame
  • 15 cl d'huile de sésame
  • 2 cuit. à soupe de jus de citron vert
  • 1 cuit. à café de jus poire
  • 1 ananas

Préparation

Eplucher les fruits et les légumes.

Couper les pommes et les betteraves rouges en lamelles, les bananes en rondelles, les laitues en lanières, séparer les oranges et l'ananas en tranches.

Garnir un grand plat de laitue et, par-dessus. déposer joliment en couches concentriques les oranges, les pommes, les betteraves, les bananes et au centre les tranches d'ananas.

Prenez soin de laisser dépasser les feuilles vertes à l'extérieur pour faire de la couleur.

Parsemer de pignons de pin et de graines de sésame,

Préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile, le jus de citron vert. le miel, le sel et le poivre et en napper la salade.

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