Rillettes de truite à la ciboulette

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 00 min
  • Prix : cher
Recette proposée par Rillettes de truite à la ciboulette
Rillettes de truite à la ciboulette
Note moyenne de la recette.

(4.0 / 5)

Notez la recette

1747 votants pour la recette

Ingredients

  • 500 g de filets de truite
  • 3 petits-suisses
  • 1 petite boîte d'oeufs de truite
  • 4 cuill. à soupe de ciboulette ciselée
  • Le jus d'un citron
  • 3 cuill. à soupe de crème fraîche
  • 1 cuill. à café de moutarde
  • 1 cuill. à café de poivre moulu
  • Sel

Préparation

Mixez par à-coups les filets de truite.

Ajoutez, dans l'ordre, les petits-suisses, la crème fraîche, la moutarde et le jus de citron.

Versez dans un saladier, ajoutez la ciboulette et le poivre moulu. Mélangez bien à la fourchette et salez.

Répartissez les rillettes dans des petits ramequins et placez-les au frais, couverts de film alimentaire, pendant 1 heure.

Décorez d'oeufs de truite et servez avec des tartines de pain de campagne légèrement grillées.

Remarques

Aucune remarque pour Rillettes de truite à la ciboulette

Recettes similaires :
  • Rillettes de truite

    Rillettes de truite

Commentaires

Vous devez être connecté pour laisser un avis.
Si vous êtes déja inscrit vous pouvez vous connexion.php
Si vous n'êtes pas incrit vous pouvez le faire en cliquant sur connexion.php

Poster un Commentaire

Attention aux droits d'Auteurs

La recette Rillettes de truite à la ciboulette a été proposée par un membre de Délices du monde. Elle a été entièrement créée et/ou modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.

Si une photo a été ajoutée, l'internaute afirme en posséder les droits. Vous croyez que cette recette ou que la photo (si présente) détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.

140