Omelette sucrée

  • Préparation : 25 min
  • Cuisson : 15 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Omelette sucrée
Omelette sucrée
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Ingredients

  • 3 oeufs
  • 2 cuil. à café de sucre en poudre
  • 1 cuil. à café de farine
  • 10 g de beurre
  • pain et confiture, pour servir

Préparation

Cassez les oeufs dans une jatte, ajoutez sucre et farine et fouettez. Chauffez le beurre dans une poêle et quand il commence à bouillonner, versez les oeufs et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à prendre.

Passez une spatule en bois sous le bord de l'omelette et retournez-la avec précaution pour faire cuire le second côté 1 à 2 min.

Servez chaud avec d'épaisses tranches de pain et de la confiture.

Remarques

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