Feuilletés au camembert et aux pignons

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 15 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Feuilletés au camembert et aux pignons
Feuilletés au camembert et aux pignons
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Ingredients

  • 450g de Pâte feuilletée
  • 500 gr d'oignons
  • 100g de Camembert
  • 60g de pignons de pin
  • 2 C. à soupe d'huile d'olive
  • 50 ml de vinaigre
  • 2 C. à soupe de sucre cristallisé
  • Poivre noir
  • Fines herbes

Préparation

Eplucher les oignons et coupez-les en lamelles puis préparer les autres ingrédients.

Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile avec un peu de sel et de

Ajouter le sucre cristallisé et mélanger une autre fois.

En dernier, verser le vinaigre et laisser cuire pendant 30 mn sur feu très doux. Remuer de temps en temps jusqu'à ce que

Le mélange ait une couleur brune. Conserver le confit dans un bocal et laisser refroidir.

Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte feuilletée puis découper des carrés à l'aide d'une roulette.

Disposer les carrés de pâte sur un plateau fariné puis piquez-les à l'aide d'une fourchette.

Disposer dessus un peu de mélange

D'oignon. Couper le camembert en tranches et disposer une tranche sur chaque carré.

Saupoudrer de fine herbes et de pignons puis enfourner à 180° pendant 15 mn.

Remarques

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