Canapés de foie gras au pain d'épices

  • Prparation : 15 min
  • Cuisson : 05 min
  • Prix : raisonnable
Recette propose par Canapés de foie gras  au pain d'épices
Canapés de foie gras au pain d'épices
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Ingredients

  • 8 tranches de foie gras
  • 4 tranches de pain d'épices
  • Confiture de figues
  • Beurre
  • baies de poivre rouge

Prparation

A l'aide d'un emporte-pièces sous forme d'étoile, coupez votre foie gras en tranches et réservez-les un peu au frais.

Coupez le pain d'épices aussi sous forme d'étoiles pour réaliser vos canapés

Faites fondre du beurre et faites dorer votre pain d'épices des deux côtés dans le jus de cuisson.

Faites poêler les tranches de foie 2 min de chaque côté

Tartiner les tranches de pain d'épices de confiture de figues, poser une tranche de foie gras dessus et finir par 2 baies de poivre rouge.

5/ Servez tiède.

Vous pouvez à présent déguster votre foie gras au pain d'épices!

Remarques

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