Quiche aux poivrons et au jambon

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 20 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Quiche aux poivrons et au jambon
Quiche aux poivrons et au jambon
Note moyenne de la recette.

(4.0 / 5)

Notez la recette

1744 votants pour la recette

Ingredients

  • 1 poivron rouge
  • 1 jaune coupés en lanières
  • 2 tranches épaisses de jambon
  • 30 cl de crème fleurette
  • 2 oeufs + 2 jaunes
  • 50 g de parmesan râpé
  • 1 bouquet de basilic
  • 4 cuil. à soupe d'huile d'olive
  • 10 g de beurre
  • 50 g d'olives noires dénoyautées
  • 1 pâte brisée
  • sel, poivre du moulin

Préparation

Allumez le four th. 6 (180 °C). Beurrez et farinez le moule, étalez la pâte et faites-la précuire pendant 10 min environ.

Faites revenir les poivrons dans l'huile d'olive. Battez les oeufs avec la crème fleurette, le parmesan, du sel et du poivre.

Répartissez les lanières de poivrons, les dés de jambon, la moitié du basilic ciselé et les olives émincées sur la pâte. Versez par dessus la préparation aux oeufs.

Faites cuire pendant 25 min environ. Décorez avec les feuilles de basilic et des olives noire

Remarques

Aucune remarque pour Quiche aux poivrons et au jambon

Recettes similaires :
  • Quiche aux poivrons

    Quiche aux poivrons

Commentaires

Vous devez être connecté pour laisser un avis.
Si vous êtes déja inscrit vous pouvez vous connexion.php
Si vous n'êtes pas incrit vous pouvez le faire en cliquant sur connexion.php

Poster un Commentaire

Attention aux droits d'Auteurs

La recette Quiche aux poivrons et au jambon a été proposée par un membre de Délices du monde. Elle a été entièrement créée et/ou modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.

Si une photo a été ajoutée, l'internaute afirme en posséder les droits. Vous croyez que cette recette ou que la photo (si présente) détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.

289