Oeufs cocotte au saumon

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Oeufs cocotte au saumon
Oeufs cocotte au saumon
Note moyenne de la recette.

(3.9 / 5)

Notez la recette

1754 votants pour la recette

Ingredients

  • 4 oeufs
  • 3 belles tranches de saumon fumé
  • 1 dl de crème fraîche
  • 20 g de beurre
  • quelques brins d'aneth
  • muscade
  • poivre du moulin
  • sel

Préparation

Coupez les tranches de saumon en lamelles. Beurrez avec soin les ramequins. Répartissez le saumon dans le fond.

Mettez deux couches de poisson si les tranches sont fines. Ajoutez une cuillerée à café rase de crème fraîche et cassez un ou deux oeufs dans chaque récipient. Salez et poivrez.

Laissez cuire à four chaud pendant 10 minutes au bain-marie. Dans une casserole, chauffez le reste de la crème fraîche assaisonnée de sel, de poivre et d'une pointe de muscade.

Placez les ramequins sur une assiette, versez la crème sur les oeufs et ajoutez l'aneth finement ciselée.

Remarques

Aucune remarque pour Oeufs cocotte au saumon

Recettes similaires :
  • Oeufs cocotte champignons lardons

    Oeufs cocotte champignons lardons

  • Oeufs cocotte aux fines herbes

    Oeufs cocotte aux fines herbes

  • Oeufs cocotte aux asperges

    Oeufs cocotte aux asperges

  • Oeufs cocotte

    Oeufs cocotte

  • Oeufs Cocotte aux champignons

    Oeufs Cocotte aux champignons

Commentaires

Vous devez être connecté pour laisser un avis.
Si vous êtes déja inscrit vous pouvez vous connexion.php
Si vous n'êtes pas incrit vous pouvez le faire en cliquant sur connexion.php

Poster un Commentaire

Attention aux droits d'Auteurs

La recette Oeufs cocotte au saumon a été proposée par un membre de Délices du monde. Elle a été entièrement créée et/ou modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.

Si une photo a été ajoutée, l'internaute afirme en posséder les droits. Vous croyez que cette recette ou que la photo (si présente) détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.

2765