Salade d'artichauts au lard

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 10 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Salade d'artichauts au lard
Salade d'artichauts au lard
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Ingredients

  • 2 boîtes de 400 g de coeurs d'artichauts
  • 4 cuillères à soupe
  • 50 g de lard maigre
  • 4 c à s de vinaigrette

Préparation

Passez les coeurs d'artichauts dans la vinaigrette et disposez-les sur un plat.

Coupez le lard en lardons et faites-les revenir à feu doux dans une poêle, sans matière grasse. Ils doivent être dorés.

Répartissez le lard sur la salade et servez aussitôt.

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