Haricots verts au beurre

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 25 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Haricots verts au beurre
Haricots verts au beurre
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Ingredients

  • 5 g de beurre
  • 1/2 cuillerée à café de gros de sel
  • 250 g de haricots verts
  • 1/2 cuillerée à café de persil ciselé

Préparation

Porter une grande casserole d'eau à ébullition.

Équeuter les haricots,enlever les fils.

Les laver avant de les plonger dans l'eau bouillante.

Ajouter le sel,puis laisser cuire à gros bouillon et sans couvrir durant 20 à 25 minutes.

Les égoutter.

Les verser dans la casserole.

Ajouter le beurre,le persil.

Servir sans attendre.

Remarques

Pour gagner du temps: Des haricots verts surgelés ou en boîte à l'étuvée.

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