Courgettes à la crème

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 30 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Courgettes à la crème
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Ingredients

  • 8 courgettes moyennes
  • 150 g de crème fraîche
  • 2 cuillerées à soupe de Ciboulette
  • 60 g de beurre
  • sel et poivre

Préparation

Lavez et pelez les courgettes et coupez-les en tronçons.

Faites-les revenir dans du beurre en les remuant fréquemment.

Salez,poivrez et laissez cuire une 1/2 heure.

Ajoutez la crème fraîche.

Avant de servir,saupoudrez de ciboulette hachée et rectifiez l'assaisonnement.

Remarques

Assaisonner: Relever le goût d'un plat en utilisant les ingrédients nécessaires(sel,poivre,huile,vinaigre,...) Revenir: Faire sauter un aliment dans un peu de matière grasse et en le colorant.

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