Grenailles aux herbes de provence

  • Préparation : 05 min
  • Cuisson : 1 h
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Grenailles aux herbes de provence
Grenailles aux herbes de provence
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Ingredients

  • 1 kg de pommes de terre grenailles
  • 2 cuill. à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuill. à soupe d'herbes de Provence
  • 1 cuill. à soupe de fleur de sel
  • Poivre du moulin

Préparation

Préchauffez le four th 6 (180 °C).

Lavez soigneusement les pommes de terre grenailles. Séchez-les bien dans un linge et coupez-les en deux dans la longueur.

Mettez les pommes de terre dans un plat. Arrosez-les d'huile d'olive, puis saupoudrez-les de fleur de sel et d'herbes de Provence.

Poivrez et ajoutez deux cuillères à soupe d'eau dans le fond du plat.

Enfournez et faites cuire 1 heure, en remuant de temps en temps.

Servez dès la sortie du four en accompagnement d'une omelette ou d'une viande.

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