Chou-fleur gratiné
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Note de la recette : 
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Ingredients pour Chou-fleur gratiné
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Préparation de Chou-fleur gratiné
Faites-le cuire à l'eau bouillante salée pendant 25 minutes(pour qu'il reste bien entier,l'envelopper de papier alu ou de mousseline).
Mélanger le fromage râpé,le beurre fondu et la chapelure avec un peu de sel et de poivre.
Egoutter le chou-fleur(oter si il y en a) et disposez-le entier dans un plat à four.
Verser la préparation sur le chou-fleur et le faire dorer 5 à 10 minutes à four chaud.
Servir dans le plat de cuisson.
Remarque(s) sur Chou-fleur gratiné
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