Clafoutis au jambon et aux poireaux
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Note de la recette : 
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Ingredients pour Clafoutis au jambon et aux poireaux
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Préparation de Clafoutis au jambon et aux poireaux
Beurrez un plat à gratin et rangez les rouleaux de poireaux au jambon dans le plat.
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la màizena. Versez le lait et la crème en filet, sans cesser de fouetter. Versez la pâte sur les rouleaux. Salez et poivrez.
Enfournez et faites cuire 20 minutes.
Sortez le plat du four et servez aussitôt le Clafoutis au jambon et aux poireaux avec une salade verte.
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