Gaspacho de concombre aux pommes

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 00 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Gaspacho de concombre aux pommes
Gaspacho de concombre aux pommes
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Ingredients

  • 2 beaux concombres
  • 1 pomme grany
  • 2 jus de citrons verts
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 tranche de pain
  • feuilles de menthe
  • Sel et poivre moulin

Préparation

Dans un mixeur (blender), mixer longtemps concombre, pomme et jus de citrons..., laisser reposer.

Ajouter la créme, et la tranche de pain, feuille de menthe, mélanger l'ensemble jusqu'à obtenir un fluide uniforme.

Saler, poivrer.

Laisser refroidir le Gaspacho de concombre aux pommes au réfrigérateur 30 minutes avant de servir.

Remarques

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