Salade Mille Couleurs

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 00 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Salade Mille Couleurs
Salade Mille Couleurs
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Ingredients

  • 1 salade verte
  • 1 poivron rouge
  • 180 g de bacon
  • 120 g de maïs
  • 1 citron
  • 2 CS de ketchup
  • 1 CS de sauce worcestershire
  • 200g de rz cuit

Préparation

Laver et éplucher la salade.

Laver le poivron. Le couper en 4, retirer les graines et pédoncules et k détailler en dés. Couper le bacon en lanières. Rincer et égoutter le maïs. Presser le citron. Préparer la sauce en mélangeant le ketchup, la sauce worcestcrshirc, le jus de citron, la moutarde et le fromage blanc. Saler et poivrer.

Tapisser un saladier avec les feuilles de salade. Ajouter le riz, le maïs, les dés de poivrons, le bacon et les olives. Arroser avec la sauce.

Remarques

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