Salade de Riz à l'Espagnole

Recette de cuisine > Recette Espagnole > Entrées Froides



Auteur de la recette Recette proposée par : Sabine
Cuisine Espagnole Origine de la recette : Cuisine Espagnole
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 4 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 10 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 20 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Salade de Riz à l'Espagnole

Ingredients pour Salade de Riz à l'Espagnole

Préparation de Salade de Riz à l'Espagnole


Faites cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 20 mn. Égouttez-le.

Dans une saladier, faites une vinaigrette avec la moutarde, sel, poivre, le vinaigre et l'huile.

Lavez et épépinez les tomates. Lavez, évidez le poivron. Coupez-les en tout petits morceaux. Ciselez finement la ciboulette.

Mettez les tomates, le poivron, la ciboulette, le riz et tes miettes de thon avec leur huile dans le saladier.

Mélangez bien. Cette salade peut attendre un moment avant d'être servie.


Remarque(s) sur Salade de Riz à l'Espagnole


On peut lui ajouter un petit oignon finement haché ou remplacer le thon par un peu de jambon ou de poulet émincé.


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