Salade de riz au Thon

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 15 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Salade de riz au Thon
Salade de riz au Thon
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Ingredients

  • 180g de riz
  • 185g de thon au naturel
  • 1 poivron rouge
  • 3 tomates
  • 15 olives vertes dénoyautées
  • 1 petite boite de petits pois en conserve
  • 1 citron
  • 3 c à soupe d'huile d'olive
  • sel et poivre

Préparation

Dans une casserole d'eau bouillante salée, jeter en pluie le riz et cuire pendant 15 à 20 minutes selon les indications portées sur le paquet. Égoutter, réserver en laissant refroidir.

Égoutter et émietter le thon.

Épépiner les tomates et poivrons et les couper en dés. Émincer les olives.

Mélanger tous les ingrédients et assaisonner avec l'huile, le jus de citron, un peu de sel et de poivre.

Servir la Salade de riz au Thon bien fraiche.

Remarques

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