Croquettes au thon

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 30 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Croquettes au thon
Croquettes au thon
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Ingredients

  • 300 g de pommes de terre écrasées
  • 200 g de thon en boîte à l'huile, égoutté
  • 2 cuil. à soupe de persil frais haché
  • 50 g de chapelure fraîche
  • sel et poivre noir du moulin

Préparation

Préchauffez le gril. Mettez les pommes de terre écrasées dans une grande jatte puis incorporez le thon, et le persil haché.

Assaisonnez le mélange de sel

Et de poivre, à votre goût, et mélangez bien,puis formez 8 croquettes.

Enrobez les croquettes de chapelure en appuyant pour la faire adhérer. Posez sur une plaque à pâtisserie.

Faites cuire sous le gril, jusq u'à ce que les croquettes soient croustillantes et dorées des 2 côtés, en les retournant une fois. Servez chaud avec les tomate grillées et les pommes de terre nouvelles.

Remarques

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