Tortilla espagnole

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Tortilla espagnole
Tortilla espagnole
Note moyenne de la recette.

(3.9 / 5)

Notez la recette

1816 votants pour la recette

Ingredients

  • 3 pommes de terre
  • 2 oignons moyens
  • 9 oeufs
  • Huile
  • Sel et poivre noir du moulin

Préparation

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés ou en rondelles. Hachez les oignons. Faites revenir les pommes de terre et les oignons à la poêle avec 3 cuillerées à soupe d'huile, pendant 15 mn à feu moyen.

Cassez les oeufs dans une terrine, assaisonnez-les et battez-les. Incorporez ensuite les pommes de terre et les oignons égouttés.

Faites chauffer 2 cuillerées à soupe d'huile dans la poêle. Versez le contenu de la terrine dans la poêle et laissez cuire l'omelette 5 mn environ.

Dès que le dessous de l'omelette est doré, retournez-la pour la faire dorer

Remarques

Aucune remarque pour Tortilla espagnole

Recettes similaires :
  • Tortilla espagnole au poivron et pommes de terre

    Tortilla espagnole au poivron et pommes de terre

  • Tortilla espagnole au chorizo

    Tortilla espagnole au chorizo

  • Tortilla de pommes de terre à l’Espagnole

    Tortilla de pommes de terre à l’Espagnole

Commentaires

Vous devez être connecté pour laisser un avis.
Si vous êtes déja inscrit vous pouvez vous connexion.php
Si vous n'êtes pas incrit vous pouvez le faire en cliquant sur connexion.php

Poster un Commentaire

Attention aux droits d'Auteurs

La recette Tortilla espagnole a été proposée par un membre de Délices du monde. Elle a été entièrement créée et/ou modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.

Si une photo a été ajoutée, l'internaute afirme en posséder les droits. Vous croyez que cette recette ou que la photo (si présente) détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.

3868