Pommes de terre rôties au chorizo

  • Prparation : 15 min
  • Cuisson : 20 min
  • Prix : raisonnable
Recette propose par Pommes de terre rôties au chorizo
Pommes de terre rôties au chorizo
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Ingredients

  • 8 pommes de terre roseval à chair ferme
  • 1/2 chorizo au paprika
  • 1 oignon rouge
  • Huile d'olive
  • sel et poivre
  • ciboulette

Prparation

Faites sauter les pommes de terre coupées en cube dans une poêle avec un peu d'huile.

Pendant ce temps, coupez le chorizo en rondelles, et émincez l'oignon.

Quand les pommes de terre sont cuites, prolongez la cuisson de 5 minutes en ajoutant le chorizo et l'oignon. Parsemez de ciboulette ciselée.

Salez et poivrez, et servez les Pommes de terre rôties au chorizo bien chaudes.

Remarques

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