Salade aux fruits de mer dans l?écorce du pamplemousse

  • Prparation : 15 min
  • Cuisson : 00 min
  • Prix : raisonnable
Recette propose par Salade aux fruits de mer dans l?écorce du pamplemousse
Salade aux fruits de mer dans l?écorce du pamplemousse
Note moyenne de la recette.

(4.0 / 5)

Notez la recette

1924 votants pour la recette

Ingredients

  • 2 gros pamplemousses
  • 300 g de cocktail de fruits de mer décongelés
  • 2 c. à soupe de persil finement haché
  • 5 c. à soupe de mayonnaise
  • paprika
  • tabasco
  • quelques feuilles de salade
  • rondelles de tomate
  • rondelles de concombre

Prparation

Coupez les pamplemousses en deux et extrayez-les de leur écorce de manière à ce qu'elle forme un petit ramequin.

Enlevez les peaux blanches et coupez la pulpe en morceaux. Récoltez le jus dans une tasse pour la sauce.

Mélangez délicatement les morceaux de pamplemousse avec le cocktail de fruits de mer et farcissez-en les moitiés de pamplemousse.

Garnissez de persil finement haché.

Pour la sauce, mélangez 5 c. à soupe de mayonnaise avec 1 c. à soupe de jus de pamplemousse. Ajoutez du tabasco et du paprika, selon votre goût.

Disposez chaque moitié de pamplemousse sur un lit composé de salade et de quelques rondelles de tomate ou de concombre. Accompagnez de baguette.

Remarques

Aucune remarque pour Salade aux fruits de mer dans l?écorce du pamplemousse

Recettes similaires :
  • Salade de riz aux fruits secs

    Salade de riz aux fruits secs

  • Salade de fruits exotique

    Salade de fruits exotique

  • Salade de fruits au lait de coco

    Salade de fruits au lait de coco

  • Salade de fruits à l'amaretto

    Salade de fruits à l'amaretto

  • Salade aux fruits de mer

    Salade aux fruits de mer

Commentaires

Vous devez tre connect pour laisser un avis.
Si vous tes dja inscrit vous pouvez vous connexion.php
Si vous n'tes pas incrit vous pouvez le faire en cliquant sur connexion.php

Poster un Commentaire

Attention aux droits d'Auteurs

La recette Salade aux fruits de mer dans l?écorce du pamplemousse a t propose par un membre de Dlices du monde. Elle a t entirement cre et/ou modifie par l'internaute qui l'a ajoute. Si vous y dcelez des erreurs, nous vous invitons nous contacter.

Si une photo a t ajoute, l'internaute afirme en possder les droits. Vous croyez que cette recette ou que la photo (si prsente) dtient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.

3279