Oeufs mayonnaise aux crabes

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 10 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Oeufs mayonnaise aux crabes
Note moyenne de la recette.

(3.9 / 5)

Notez la recette

1839 votants pour la recette

Ingredients

  • 6 oeufs
  • 150g de chair de crabes
  • Mayonnaise

Préparation

Faire cuire les oeufs dans de l'eau bouillante durant 10 mns puis les écaler et couper dans le sens de la longueur.

Retirer délicatement les jaunes à l'aide d'une cuillère.

Les écraser et en réserver 1/4.

Bien mélanger à la mayonnaise préalablement préparée.

Ajouter ensuite la chair de crabe émiettée.

Faire un mélange lié et homogène.

Remplir les blancs d'oeufs de ce mélange et saupoudrer avec le jaune restant.

Remarques

Cette recette est une entrée qui peut être accompagnée d'une bonne salade verte. Vient de la Martinique.

Recettes similaires :
  • Oeufs mimosa

    Oeufs mimosa

  • Oeufs mimosa

    Oeufs mimosa

  • Oeufs mollets à la sauce moutarde

    Oeufs mollets à la sauce moutarde

  • Oeufs mimosa

    Oeufs mimosa

  • Oeufs en Meurette

    Oeufs en Meurette

Commentaires

Vous devez être connecté pour laisser un avis.
Si vous êtes déja inscrit vous pouvez vous connexion.php
Si vous n'êtes pas incrit vous pouvez le faire en cliquant sur connexion.php

Poster un Commentaire

Attention aux droits d'Auteurs

La recette Oeufs mayonnaise aux crabes a été proposée par un membre de Délices du monde. Elle a été entièrement créée et/ou modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.

Si une photo a été ajoutée, l'internaute afirme en posséder les droits. Vous croyez que cette recette ou que la photo (si présente) détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.

2861