Gratin de bananes au lait de coco

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 30 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Gratin de bananes au lait de coco
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Ingredients

  • 8 bananes pas trop mûres
  • 50 cl de lait de coco
  • 50 g de gruyère râpée
  • 1 pincée de piment de Cayenne
  • sel • poivre

Préparation

Pelez les bananes et coupez-les en deux dans la longueur. Disposez les demi-bananes les unes à côté des autres dans un plat allant au four.

Arrosez avec le lait de coco, salez, poivrez puis saupoudrez de piment et de gruyère râpée.

Enfournez pour 20 min de cuisson.

Remarques

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