Chiquetaille de morue

  • Préparation : 2 h
  • Cuisson : 10 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Chiquetaille de morue
Note moyenne de la recette.

(4.0 / 5)

Notez la recette

1719 votants pour la recette

Ingredients

  • 1kg de morue
  • 1cs de vinaigre blanc
  • 1 oignon
  • 3 oignons pays
  • 2 gousses d'ail
  • 3 tomates
  • 1 piment
  • Huile
  • Poivre
  • Sel

Préparation

Faire dessaler la morue durant 1h30 puis la faire cuire.

La nettoyer de sa peau et

Retirer soigneusement toutes les arêtes.

Laver et couper les ingrédients.

Faire chauffer de l'huile dans une poêle et faire revenir les ingrédients à feu vif quelques minutes.

En fin de cuisson, mouiller avec le vinaigre et le jus de citron.

Laisser cuire quelques minutes.

Verser ce mélange sur la morue.

Bien mélanger et servir aussitôt.

Remarques

Aucune remarque pour Chiquetaille de morue

Commentaires

Vous devez être connecté pour laisser un avis.
Si vous êtes déja inscrit vous pouvez vous connexion.php
Si vous n'êtes pas incrit vous pouvez le faire en cliquant sur connexion.php

Poster un Commentaire

Attention aux droits d'Auteurs

La recette Chiquetaille de morue a été proposée par un membre de Délices du monde. Elle a été entièrement créée et/ou modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.

Si une photo a été ajoutée, l'internaute afirme en posséder les droits. Vous croyez que cette recette ou que la photo (si présente) détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.

2863