Vol-au-vent, cuisine du monde



  • Vol au vent

    Vol au vent

    Détacher délicatement la petite membrane qui recouvre la cervelle sans abîmer celle-ci, puis couper en deux, ôter doucement les petits vaisseaux et ém...




Menu du jour : Recettes Italiennes

    Panzanella

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    Coupez le pain en deux dans la longueur. Réservez une moitié pour un autre usage. Ôtez et jetez la m...

    Risotto Italien

    Risotto Italien

    Lavez, séchez et effeuillez les herbes. Hachez très finement le persil. Faites chauffer le bouillon ...

    Glace à la fraise

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    Lavez les fraises. Ecrasez-les avec le jus de citron,le lait,le sucre et le jaune d'oeuf. Mélangez...