Verrine, cuisine du monde
Smoothie aux fruits en verrine
Dans un mélangeur, Mixez la mangue 1 tasse plaine de yaourt, 2 cuillères à soupe de miel, le jus de lime, 2 glaçons, zeste de citron vert jusqu'à con...
Verrine Guacamole Gaspacho
Des verrines ou des coupelles à glaces , elles feront très bien l'affaire . 1¤ Lavez les tomates retirez leurs pédoncules ( le coeur ) , et coupez...
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Verrine poivron tomate
Préchauffer le four à 200-220°C. Envelopper 4 poivrons rouges individuellement dans du papier alu. Les disposer sur une plaque de cuisson, les gli...
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Verrine au fromage et tomates séchées
Egoutter les tomates séchées, les réduire au mixer avec les fruits secs. Emietter le fromage de chèvre, faites tiédir la crème et la mélanger au ch...
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Verrine à l'italienne
Coupez la mozzarelle en tranches, si les tranches sont trop grandes par rapport au verre, taillez-les en vous servant de ce dernier comme d'un emporte...
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Verrine au chèvre
Dans un saladier, travaillez à la fourchette le fromage de chèvre, la crème et l'huile d'olive jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Poivrez (inuti...
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Verrine aux pois chiche et de betterave
Mixer les pois chiches avec le jus de citron, la gousse d'ail écrasée et le cumin. Ajouter de l'eau pour obtenir une pâte onctueuse. Répartir dans ...
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Verrine au concombre
Eplucher le concombre, enlever les pépins, éplucher l'ail , mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer 1 ou 2 minutes jsuqu'à obtenir une ...
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Verrine de courgette à la féta
Préparez le pesto avec le basilic, les graines de tournesol grillées et 2 cs d'huile. Ajoutez le gomasio. Coupez 2 courgettes en petits dés et faites...
Verrine petits pois et aubergine
Préparez l’aubergine comme pour un caviar d’aubergine: lavée, extrémités coupées, chair coupée en diagonales et arrosée d’huile d’olive. Au four jusqu...
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Verrine concombre et tomate
Lavez le concombre puis mixez le avec le fromage frais et les pignons de pin. Salez et poivrez à convenance. Lavez, ôtez le pédoncule de la tomate ...
Verrine framboise chocolat
Mélanger le tofu dans un bol. Ajouter le yogourt de soja, le cacao et la purée de framboise ou de la confiture. Bien mélanger ensemble en utilisant...
Verrine Thaî
Faire cuire les vermicelles de verre ou des nouilles dans une grande casserole avec de l'eau comme vous le feriez cuire une pâte de nouilles. Lais...
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Verrine à l'avocat et au thon
Vous pelez les avocats et coupez grossièrement la chair dans un petit saladier ; Vous ouvrez la boîte de filets de thon à l'huile - de préférence d...
Verrine grècque au concombre
1. Lavez le concombre et mixez-le avec l'huile d'olive et le sel. Versez la pulpe dans un boite en plastique et bloquez au congélateur environ 1 heure...
