Tofu aux nouilles
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Note de la recette : 
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Ingredients pour Tofu aux nouilles
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Préparation de Tofu aux nouilles
1. Faites tremper les champignons 20 mn dans l'eau. Coupez-les en lanières et jetez l'eau.
2. Portez le bouillon à ébullition, ajoutez les champignons et les brocolis, puis laissez frémir
5 mn.
3. Incorporez les nouilles et le chou, et laissez encore
3 à 4 mn. Mélangez oignons, germes de soja, tofu, avant de poursuivre la cuisson pendant 2 mn.
4. Arrosez de sauce de soja et d'huile de sésame
2. Portez le bouillon à ébullition, ajoutez les champignons et les brocolis, puis laissez frémir
5 mn.
3. Incorporez les nouilles et le chou, et laissez encore
3 à 4 mn. Mélangez oignons, germes de soja, tofu, avant de poursuivre la cuisson pendant 2 mn.
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