Beignets au porc et crevettes

  • Préparation : 25 min
  • Cuisson : 15 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Beignets au porc et crevettes
Beignets au porc et crevettes
Note moyenne de la recette.

(4.0 / 5)

Notez la recette

1801 votants pour la recette

Ingredients

  • 250 g de porc haché
  • 250 g de chair de crevettes
  • 40 feuilles de pâte à raviolis chinois (rondes)
  • 1 c. à c. d'huile de sésame
  • 1 c. à c. de vin de riz chinois
  • 5 oignons verts hachés
  • 2 gousses d'ail pilées
  • 2 c. à c. de gingembre frais râpé
  • 2 c. à s. de sauce de soja
  • de l'huile pour la friture des Beignets
  • 1 c. à s. de vin de riz
  • 3 c. à s. de sauce de soja

Préparation

Préparer la sauce au gingembre en mélangeant la sauce soja, le vin de riz et le gingembre frais râpé dans un bol.

Mettez la chair de crevettes, le porc, l'oignon vert, l'ail le gingembre, l'huile de sésame, la sauce de soja et le vin de riz dans le bol du robot. Mixez pour obtenir une farce épaisse.

Posez 1 cuillerée à café de cette farce au centre de chaque disque de pâte à raviolis, badigeonnez d'eau le bord et fermez les raviolis en pinçant les bords. Aplatissez-les légèrement.

Faites chauffer de l'huile à 180 °C dans un wok .

Faites-y frire les Beignets 3 minutes environ, en procédant en quatre tournées.

Égouttez-les sur du papier absorbant.

Servez les Beignets au porc et crevettes accompagnées de la sauce gingembre.

Remarques

Aucune remarque pour Beignets au porc et crevettes

Recettes similaires :
  • Beignets de pommes

    Beignets de pommes

  • Beignets de crevettes

    Beignets de crevettes

  • Beignets de banane

    Beignets de banane

  • Beignets de poulet

    Beignets de poulet

  • Beignets de morue

    Beignets de morue

Commentaires

Vous devez être connecté pour laisser un avis.
Si vous êtes déja inscrit vous pouvez vous connexion.php
Si vous n'êtes pas incrit vous pouvez le faire en cliquant sur connexion.php

Poster un Commentaire

Attention aux droits d'Auteurs

La recette Beignets au porc et crevettes a été proposée par un membre de Délices du monde. Elle a été entièrement créée et/ou modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.

Si une photo a été ajoutée, l'internaute afirme en posséder les droits. Vous croyez que cette recette ou que la photo (si présente) détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.

1237