Recettes de la Cuisine Chinoise


Poisson et légumes à la sauce soja

Poisson et légumes à la sauce soja

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.1 / 5

Dans un wok ou une grande poêle. faire chauffer de l'huile. Ajouter l’oeuf et cuire jusqu'à ce qu'il soit coagulé. Retirer l'oeuf, le rouler et le couper f...

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Sauté de porc aux légumes

Sauté de porc aux légumes

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Dans un wok ou une grande poêle, faire chauffer l'huile et sauter le porc à feu vif pour que les tranches soient dorées des deux côtés. Retirer la viande.A...

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Wok d'agneau et petits légumes

Wok d'agneau et petits légumes

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Bien mélanger un peu de bouillon avec la Maïzena. Ajouter le reste du bouillon, la sauce soja, le gingembre et le miel. Mettre de côté.Dans un wok ou une g...

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Wok de boeuf aux légumes

Wok de boeuf aux légumes

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Couper les courgettes Avec un éplucheur dans la longueur afin d'obtenir de longues et minces lanières. Dans un wok ou une grande poêle.Faire chauffer de l'...

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Boeuf sauté aux légumes et soja

Boeuf sauté aux légumes et soja

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Mélanger la sauce soja, le xérès, la purée de pintent et l'eau. Mettre de côté.Dans un wok ou une grande poêle, faire chauffer l'huile.Ajouter le boeuf et ...

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Wok de poulet aux légumes et aux noix de cajou

Wok de poulet aux légumes et aux noix de cajou

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Dans un wok ou une grande poêle, chauffer l'huile. Faire sauter le poulet à feu vif jusqu'à ce qu'il soit cuit.Ajouter le céleri, les carottes, le poivron,...

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Poulet aux cacahuètes

Poulet aux cacahuètes

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Mélanger le curry, le beurre de cacahuète, le piment et l'eau en une pâte homogène.Dans un wok ou une grande poêle, chauffer l'huile. Faire sauter rapideme...

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Poulet sauce aigre-douce

Poulet sauce aigre-douce

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Dans une casserole, faire chauffer l'huile, cuire rapidement les amandes effilées et le curry en remuant, y faire dorer le poulet. Verser le jus d'ananas....

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Salade de porc aux mandarines

Salade de porc aux mandarines

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Faites mariner les tranches de porc avec l'ail, le gingembre et les deux sauces (au soja et au piment) pendant une journée ou une nuit au réfrigérateur.Sép...

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Nouilles chinoises au saumon fumé

Nouilles chinoises au saumon fumé

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Recouvrez les nouilles d'eau bouillante pendant 3 minutes. Égouttez.Saupoudrez de polenta un plat à gâteau métallique carré (20 cm), bien huilé. Mettez les...

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