Filet mignon au barbecue

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 40 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Filet mignon au barbecue
Filet mignon au barbecue
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Ingredients

  • 1 filet mignon de porc de 1kg
  • Pour la marinade :
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 3 cuillères à soupe de ketchup
  • 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire

Préparation

Dans un récipient creux, versez le miel, le ketchup et la sauce Worcestershire. Mélangez bien et mettez le filet mignon dans cette marinade.

Couvrez-la pendant 2 heures. Faites-la griller pendant 40mn sur votre barbecue sur braises très chaudes.

Servez le Filet mignon au barbecue avec des légumes grillés au choix.

Remarques

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