Salade césar

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 00 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Salade césar
Salade césar
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Ingredients

  • Poudre d'ail 1 ml (1/4 c. à thé)
  • Moutarde sèche 1 ml (1/4 c. à thé)
  • Yogourt nature (2 % m.g. et moins) 30 ml (2 c. à table)
  • Mayonnaise légère 30 ml (2 c. à table)
  • Margarine non hydrogénée Nuvel 5 ml (1 c. à thé)
  • Jus de citron 30 ml (2 c. à table)
  • Sauce Worcestershire 2 ml (1/2 c. à thé)
  • Parmesan râpé (20 % m.g. et moins) 60 ml (1/4 tasse)
  • Laitue romaine fraîche en morceau 1
  • Échalote émincée 1
  • Simili bacon ou bacon croustillant 30 ml (2 c. à table)
  • Fromage râpé (20 % m.g. et moins) 125 ml (1/2 tasse)
  • Croûtons natures 250 ml (1 tasse)

Préparation

Mélanger les 8 premiers ingrédients dans un petit bol (vinaigrette)

Mélanger le reste des ingrédients dans un autre bol

Ajouter la vinaigrette

Bien mélanger

Servir immédiatement

Remarques

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