Salade César aux crevettes

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 10 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Salade César aux crevettes
Salade César aux crevettes
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Ingredients

  • 550 g de grosses crevettes décortiquées
  • 6 tasses de laitue romaine déchiquetée
  • 1/4 tasse de vinaigrette César
  • 1 tasse de croûtons César
  • 1/2 c. à thé de poivre noir
  • 2 tasses de quartiers de tomates
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1/4 tasse de fromage râpé Parmesan

Préparation

Préchauffer le gril à température moyenne. Mélanger 1 c. à soupe de vinaigrette, le jus de citron et le poivre dans un grand bol. Ajouter les crevettes et mélanger pour les enrober.

Faire griller les crevettes de 2 à 3 min de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient roses.

Mélanger la laitue avec les tomates, les croûtons et le reste de la vinaigrette dans un grand bol de service.

Garnir Salade césar des crevettes et saupoudrer de parmesan.

Remarques

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