Bourek au thon
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Note de la recette : 
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Ingredients pour Bourek au thon
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Préparation de Bourek au thon
couper les feuilles Dioul (brick) en carre de 10cms +ou- 3cms selon le gout de chaque personne.
préparer la farce dans une terrine : mélanger thon environ 4 boite moyennes avec 1 oeuf,sel ,poivre.
Mettez la farce sur le carre de brick et rajouter par dessus le carre de fromage . Plier le carre de brick
Faites chauffer la friture et passer les carres farcis dans l'huile très chaude .
Une fois dores , les carres sont retires et servis avec du persil éparpille par dessus
Bon appetit
préparer la farce dans une terrine : mélanger thon environ 4 boite moyennes avec 1 oeuf,sel ,poivre.
Mettez la farce sur le carre de brick et rajouter par dessus le carre de fromage . Plier le carre de brick
Faites chauffer la friture et passer les carres farcis dans l'huile très chaude .
Une fois dores , les carres sont retires et servis avec du persil éparpille par dessus
Bon appetit
Remarque(s) sur Bourek au thon
Vous pouvez mettre quelques gouttes de citron par dessus
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