Galettes Turques (Lahmacun)

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Galettes Turques (Lahmacun) est une recette de cuisine Turque postée par Estelle.

Mettre la farine dans un grand plat. Faire un puits au centre et saupoudrer le sel. Verser l’huile d’olive. Mélanger en versant petit à petit 0cl d’eau tiède. Pétrir la pâte sur le plan de travail far[...]

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Commentaire posté sur l'ancienne version par : Shindeki le : 2008-10-08 17:51:59

J'ADORE!!!

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Commentaire posté sur l'ancienne version par : eda le : 2008-12-09 21:22:36

je fait regulierement du lahmacum et je n ai pas toute a faite la meme recette et si tu fait cuire le lahmacum dans un four traditionel les pizza seront dure

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Commentaire posté sur l'ancienne version par : ikram le : 2009-02-01 19:16:23

je viens d essayer a decouvrir

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Commentaire posté sur l'ancienne version par : chris le : 2009-02-16 19:11:16

moi je les fais cuire sur une grande plaque ronde c'est parfait

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Commentaire posté sur l'ancienne version par : melissa le : 2009-03-11 16:45:41

elle a raison dans le four traditionnel la pate sort dure il faut les cuire dans un four a pizza elle sorte meilleur

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Commentaire posté sur l'ancienne version par : Shindeki le : 2008-10-08 17:51:59

J'ADORE!!!

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Commentaire posté sur l'ancienne version par : eda le : 2008-12-09 21:22:36

je fait regulierement du lahmacum et je n ai pas toute a faite la meme recette et si tu fait cuire le lahmacum dans un four traditionel les pizza seront dure

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Commentaire posté sur l'ancienne version par : zeynep le : 2009-05-14 22:04:05

moi je fais aussi dans un four a pizza et elle reste souple

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Commentaire posté sur l'ancienne version par : ikram le : 2009-02-01 19:16:23

je viens d essayer a decouvrir