Couper les extrémités filandreuses des asperges. Les plonger dans une casserole d'eau bouillante et laisser cuire 2 min, jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter.
Faire fondre le beurre dans[...]
Asperges sauce hollandaise
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Asperges sauce hollandaise
de bgdc » Dim 30 Mai 2010 18:58
Couper les extrémités filandreuses des asperges. Les plonger dans une casserole d'eau bouillante et laisser cuire 2 min, jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter.
Faire fondre le beurre dans[...]
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