Entrées Froides de la cuisine Suèdoise



Blinis de patates douces au saumon fumé

Blinis de patates douces au saumon fumé

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Faites cuire les patates 30 min à l'eau bouillante salée. Pelez-les et réduisez-les en purée au moulin à légumes (grille fine). Incorporez ensuite la...

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Canapés au saumon

Canapés au saumon

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Coupez le pain de seigle en douze triangles, à l'aide d'un couteau aiguisé. Faites la mayonnaise à la coriandre et au citron. Dans un petit bol, mélang...

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Canapé de concombre au hareng

Canapé de concombre au hareng

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Lavez le concombre et essuyez-les soigneusement. Supprimez largement les extrémités pour obtenir des cylindres de diamètre régulier, puis prélevez de ...

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Mini-tartelettes au saumon fumé

Mini-tartelettes au saumon fumé

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Dérouler la pâte et la repasser au rouleau à pâtisserie de façon à la rendre un peu plus fine. Découper des ronds de pâte (58 mm pour moi) et en fo...

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Mini-feuilletés au saumon fumé

Mini-feuilletés au saumon fumé

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Chauffer le four à 200°C. Incorporer la crème fraîche, le zeste de citron et le poivre dans un petit bol.Dépliez la feuille de pâte sur une surface l...

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Feuilletés au saumon fumé

Feuilletés au saumon fumé

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Mélanger le fromage blanc, la crème, l'échalote hachée, la moitié de la roquette émincée, le zeste haché et le jus du citron, 1 c. à soupe d'huile...

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Verrines de saumon au mascarpone

Verrines de saumon au mascarpone

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Râper le zeste du citron et presser son jus.Couper le saumon en fines lanières et l?arroser de la moitié du jus de citron.Mélanger le fromage blanc, ci...

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Canapés à la mousse de saumon fumé

Canapés à la mousse de saumon fumé

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

A l'aide d'un batteur électrique, mélanger le fromage, la crème et le jus de citron jusqu'à obtenir une pâte lisse.Coupez le saumon fumé et l'ajouter...

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Sandwichs apéritifs au saumon

Sandwichs apéritifs au saumon

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Faites légèrement toaster les tranches de pain.Mélangez les différents ingrédients de la garniture au saumon.Posez la garniture entre 2 tranches de pa...

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Canapé de concombre au saumon

Canapé de concombre au saumon

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Placer le saumon, l'oignon, les câpres, l'huile, le jus de citron, la moutarde, le poivre et l'aneth dans un bol et mélanger le tartare de saumon aux aut...

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