Végétariens de la cuisine Indienne



Biryani de patate douce

Biryani de patate douce

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Chauffer le ghee dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-doux, ajouter le cumin et la cannelle et cuire, en brassant, pendant 1 minute.Ajouter les f...

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Korma de tempeh

Korma de tempeh

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Chauffer la moitié de l'huile d'olive dans une grande casserole à feu vif. Cuire le tempeh, en remuant de temps, pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce que doré...

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Rogan Josh Végétarien

Rogan Josh Végétarien

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter l'oignon et la pâte de cari et cuire, en brassant, pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le t...

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Curry de légumes au lait de coco

Curry de légumes au lait de coco

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Dans l'huile d'une grande casserole, faire fondre les oignons et l'ail. Incorporer le gingembre, le curry, le cayenne et le cumin. Cuire rapidement en remu...

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Haricots blancs à l’indienne

Haricots blancs à l’indienne

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Dans un grand bol, placer les haricots, recouvrir d'eau et laisser tremper une nuit. Rincer et égoutter.Préchauffer le four à 180 °C. Dans une cocotte de 2...

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Poivrons farcis aux lentilles

Poivrons farcis aux lentilles

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Mettez les lentilles dans une casserole avec les épices et le bouillon. Portez à ébullition et laissez frémir 30 à 40 min. Si nécessaire, ajoutez un peu d'...

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Curry de lentilles aux oeufs

Curry de lentilles aux oeufs

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Lavez soigneusement les lentilles sous l'eau courante. Mettez-les dans une grande casserole à fond épais avec le bouillon de légumes. Couvrez et laissez fr...

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Pommes de terre poêlées aux tomates épicées

Pommes de terre poêlées aux tomates épicées

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Chauffez l'huile dans un wok ou une poêle à fond épais et faites dorer 1 min les oignons, les feuilles de curry, les graines d'oignon et le piment.Ajoutez ...

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Dhal de lentilles corail à la tomate

Dhal de lentilles corail à la tomate

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Chauffez l'huile dans une grande casserole et faites revenir l'oignon 5 min, en remuant de temps en temps. Ajoutez l'ail, la carotte, le gingembre, les gra...

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Curry de fruits exotiques au lait de coco

Curry de fruits exotiques au lait de coco

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Coupez les oignons la papaye, les kiwis épluchés et l'ananas en dés de 2,5 cm environ.Faites chauffer l'huile dans une grande poêle et faites-y revenir les...

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