Viandes de la cuisine Fran鏰ise



Fricass茅e de saucisses

Fricass茅e de saucisses

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Badigeonner le fond d'une casserole d'huile. Faire cuire les saucisses 脿 feu moyen, en les retournant souvent, jusqu'脿 ce qu'elles soient cuites. Retirer...

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Filets de porc, sauce aux champignons

Filets de porc, sauce aux champignons

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Dans une casserole. faire fondre le beurre et dorer le porc 脿 feu moyen. Le retirer et le r茅server.Placer les champignons dans la casserole et cuire rapi...

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R么ti de porc au miel et aux pommes

R么ti de porc au miel et aux pommes

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Ficeler le r么ti. Dans une cocotte, faire chauffer l'huile et y dorer le r么ti.Retirer la cocotte du feu. Ajouter le bouillon, le miel, la cannelle, le jus...

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Casserole d'agneau 脿 la coriandre

Casserole d'agneau 脿 la coriandre

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Dans une cocotte, faire chauffer l'huile, puis faire dorer l'agneau 脿 feu moyen. Retirer de la cocotte.Ajouter les oignons et l'ail. Cuire rapidement jusq...

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Gigot d'agneau 脿 la tomate

Gigot d'agneau 脿 la tomate

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Dans une cocotte, chauffer l'huile. Faire dorer le gigot.Retirer la cocotte du feu. Ajouter les tomates, le vin, le poivre, le romarin et la sauce Worceste...

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R么ti de boeuf 脿 l'italienne

R么ti de boeuf 脿 l'italienne

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

M茅langer le vinaigre, l'ail, le thym et le poivre. Verser sur la viande. Couvrir d'un film alimentaire et laisser reposer 4 heures au r茅frig茅rateur, en ...

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Eminc茅 de boeuf 脿 la cr猫me

Eminc茅 de boeuf 脿 la cr猫me

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Fariner les 茅minc茅s de boeuf. 脭ter l'exc猫s de farine. Dans une cocotte, chauffer l'huile et le beurre. Y dorer la viande 脿 feu vif, quelques cubes 脿 ...

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R么ti de boeuf aux herbes

R么ti de boeuf aux herbes

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Dans une cocotte, faire chauffer l'huile. Y dorer le r么ti 脿 feu vif, de tout c么t茅. Retirer la cocotte.Disposer les herbes et les oignons autour du r么t...

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Rago没t 脿 la flamande

Rago没t 脿 la flamande

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Pr茅chauffer le four 脿 180 掳C. Fariner les cubes de boeuf. Secouer pour enlever l'exc猫s de farine. Dans une po锚le, faire chauffer l'huile et le beurre....

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Boeuf brais茅 aux carottes

Boeuf brais茅 aux carottes

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Pr茅chauffer le four 脿 180 掳C. Dans une cocotte de 15 I, cuire le bacon jusqu'脿 ce qu'il soit croustillant. Ajouter l'huile. Y dorer la viande 脿 feu vi...

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