Recettes de cuisine française

Retrouvez nos meilleures recettes de cuisine française.

  • cuisine française

    Cuisine française

    Note moyenne: (4.3 / 5)

    Découvrez des recettes issues de nos terroirs, la choucroute alsacienne, le boeuf bourguignon, quiche lorraine, ou le cassoulet toulousain des plats cuisinés connus et reconnus dans le monde entier.

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  • desserts

    Desserts

    Note moyenne: (4.3 / 5)

    Découvrez des recettes de desserts du terroir : simples (charlotte) ou élaborées (fraisier), classiques (Clafoutis aux cerises) ou originales (Flan brioché à l'ananas), rapides (Pain perdu aux fruits rouges) ou légères (Crumble aux pommes). Une sélection de dessert de base les plus importantes.

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  • cuisine bourguignonne

    Cuisine bourguignonne

    Note moyenne: (4.3 / 5)

    Découvrez une sélection de recettes de la cuisine traditionnelle bourguignonne. Le boeuf bourguignon et le lapin à la moutarde côtoient ainsi la crème d'écrevisses et le vacherin au cassis, pour notre plus grand plaisir.

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  • cuisine provençale

    Cuisine provençale

    Note moyenne: (4.3 / 5)

    Initiez-vous à la cuisine provençale : Salade niçoise, pissaladière, bouillabaisse, ratatouille, tapenade … autant de mets incontournables de la cuisine provençale.

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  • cuisine du terroir

    Cuisine du terroir

    Note moyenne: (4.3 / 5)

    Gratin dauphinois, pot-au-feu, blanquette de veau, coq au vin, petit salé aux lentilles…Tous les grands classiques de la cuisine française sont réunis au grand plaisir des gourmets !

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Poulet basquaise au riz
Poulet basquaise au riz

Prendre le poulet et le découper en morc...

Recettes de cuisine Française

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La cuisine française possède un patrimoine gastronomique si riche qu’on peut y puiser à l’infini des idées de recettes aussi variées que savoureuses.
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    Les recettes de la cuisine française traditionnelles des régions sont souvent le reflet des traditions que l’on se transmet de mère en fille. Des recettes de la cuisine Française qui mettent en avant la richesse des produits locaux. Certaines spécialité de la cuisine Française sont devenues de grands classiques. On connait tous la recette du gratin dauphinois, la quiche lorraine ou de la salade niçoise.

    Beaucoup des meilleurs chefs mondiaux sont des maîtres de la cuisine française. De plus, le savoir-faire français a été une influence majeure dans presque toutes les cuisines du monde occidental, et presque toutes les autres écoles de cuisine occidentale en utilisent les bases.

    La cuisine française est généralement perçue en dehors de la France à travers sa haute cuisine servie dans des restaurants aux prix élevés. Cette cuisine très raffinée a, la plupart du temps reçu l'influence des cuisines régionales de Lyon et de celle du nord de la France.